Paris est bâti sur une loge ; le portier, le concierge, le suisse sont les trois têtes sur lesquelles est fondée la société moderne. La loge du portier, c'est de là que tout monte, et c'est là que tout descend. Sans les loges de portiers, Paris s'écroulerait ; sans les concierges, on ne saurait plus ni d'où l'on vient, ni chez qui l'on va ; la confusion serait dans la capitale du monde.
Louis-Agathe Berthaud, dans La Loge - journal des concierges, 15 juin 1842.